LES ENTREES
Crevettes Nobashi .......................................................... 18,00
Tataki de bœuf ............................................................... 17,00
Croque monsieur à la truffe ............................................ 16,00
Tartare de tomates, émulsion burrata, basilic ................. 16,00
LES PLATS
Filet pur de bœuf ........................................................... 39,00
Béarnaise
Saucisse de veau ........................................................... 26,00
Purée, oignons, jus de veau réduit
Moules de bouchot ......................................................... 23,00
Chorizo et champignons
Tartine de guacamole ..................................................... 21,00
Œuf poché, sésame noir, roquette
LES DESSERTS
Milkshake gourmand à la vanille .................................... 12,00
Colonel ........................................................................... 12,00
Irish Coffee ..................................................................... 11,00
Tarte à la banane ........................................................... 10,00